Chokladmuffins

Bak Bak

20 min    12 portioner
Receptbild

Ingredienser

100 g smör
2 st ägg
2,5 dl socker
1,5 tsk vaniljsocker
1 krm salt
4 msk kakao
2 dl mjöl, vete-
0,5 tsk bakpulver

Tillagning

Smält smöret och vispa ihop det med socker och ägg. Blanda mjöl, vaniljsocker, salt, kakao och bakpulver i en annan skål. Vispa ner mjölblandningen i äggsmeten och vispa en stund. Fördela i muffinsformar, använd gärna en muffinsplåt under för stabilitetens skull. Grädda ca 10 minuter i 200 graders ugn. Känn eventuellt efter med en sticka så att de inte är alldeles för lösa i mitten. Dekorera muffinsarna om så önskas (på bilden gjorda av mina barn).